简单快手的萝卜羊肉汤

简单快手的萝卜羊肉汤

一碗超级快手的羊肉汤,不喜欢萝卜可以换成白菜,喜欢粉丝的也可以加一些。

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食材

  • 羊肉卷 400克
  • 白萝卜 250克
  • 3片
  • 4克
  • 白胡椒粉 1克
  • 味精 2克
  • 食用油 适量
  • 葱花 少许

步骤

简单快手的萝卜羊肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>洗净切成小条。

1. 白萝卜洗净切成小条。

简单快手的萝卜羊肉汤,锅里烧水,水开后将解冻的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10108'>羊肉卷</a>放入焯去血沫。

2. 锅里烧水,水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。

简单快手的萝卜羊肉汤,不要焯太久,羊肉变色就捞起。

3. 不要焯太久,羊肉变色就捞起。

简单快手的萝卜羊肉汤,锅里倒入食用油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片煸香。

4. 锅里倒入食用油,放入片煸香。

简单快手的萝卜羊肉汤,倒入白萝卜翻炒。

5. 倒入白萝卜翻炒。

简单快手的萝卜羊肉汤,倒入适量的清水。

6. 倒入适量的清水。

简单快手的萝卜羊肉汤,盖上盖子煮5分钟

7. 盖上盖子煮5分钟

简单快手的萝卜羊肉汤,煮好后开盖加入食用盐。

8. 煮好后开盖加入食用盐。

简单快手的萝卜羊肉汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。

9. 加入白胡椒粉

简单快手的萝卜羊肉汤,倒入羊肉片。

10. 倒入羊肉片。

简单快手的萝卜羊肉汤,煮开后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

11. 煮开后加入味精

简单快手的萝卜羊肉汤,关火装盘

12. 关火装盘

简单快手的萝卜羊肉汤,简单快手的羊肉汤就完成啦!

13. 简单快手的羊肉汤就完成啦!

小贴士

  1. 羊肉卷一定要焯去血水,萝卜也可以换成白菜,喜欢粉丝的也可以加一些。羊肉一定不能煮时间长,时间长了肉会变老。
菜谱创建于:2019年02月28日 11:12

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