自己炒的糖霜山楂,酸甜可口,味道不比外面卖的差
冰霜山楂 冰糖山楂酸甜可口， 很多人都喜欢吃， 做法也很简单， 今天小圆就带大家来学一下冰糖山楂的做法！
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食材
- 山楂 400g
- 冰糖 200g
- 清水 200g
- 白醋 10g
步骤
2. 放入冰糖，加入同比例清水，开中小火不停搅拌
3. 搅拌至糖开始冒小泡且粘稠，加入白醋迅速拌匀
4. 离火，继续搅动至糖浆变白
5. 倒入山楂裹满糖浆
6. 完成
小贴士
- 1.炒糖时要用中小火
菜谱创建于:2019年02月28日 12:23
