自制小零食
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1. 孜然粉、辣椒粉、椒盐粉各3克。
2. 花椒30粒 干辣椒两个。
3. 去皮花生一斤，锅中放油，凉油下入花生，小火慢炸，炸制花生微黄捞出备用。
4. 锅中留一点点底油放入花椒粒，辣椒段炒香。
5. 放入炸好的花生。
6. 放入椒盐粉，辣椒粉，孜然粉翻版均匀。
7. 取出凉凉方可食用。
8. 放凉的花生香辣酥脆是很好的下酒小菜，也是下午茶很好的一个小零食。
