#蒸菜#香菜蒜末凉拌茄泥 新文美食
喜欢香菜蒜末凉拌茄子，好吃又简单，不太喜欢红烧油太大了，油少了很难吃。
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食材
- 长茄子 2个
- 香菜 2颗
- 大蒜 3瓣
- 香油 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 长茄子两个洗干净。
2. 我喜欢去皮吃。
3. 切成长条。
4. 在切成段？
5. 放入盘中上锅蒸半小时。
6. 蒸好的茄子用筷子扎一下很软。
7. 香菜洗干净切成段。
8. 大蒜拍扁剁碎。
10. 在加入花椒辣椒油搅拌均匀即可。
11. 成品图
菜谱创建于:2019年03月15日 22:44
