鹅蛋时蔬炒意面
喜欢吃各种味道的炒面，今天用中式的方法 用鹅蛋和蔬菜炒了意面，味道竟然是出奇的美味哟……
1335 菜谱
121358 粉丝
72 关注
食材
- 意面 150克
- 小油菜 4颗
- 胡萝卜 半根
- 鹅蛋 1个
- 洋葱 50克
- 橄榄油 20克
- 盐 适量
- 鸡精 1克
- 料酒 3克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水，放入意面。
4. 开锅后煮8分钟即可捞出沥干水份备用。
5. 汤锅里加入适量清水煮沸后，加入适量的盐，把胡萝卜进行焯水。
6. 看见胡萝卜断生变色时，加入小油菜焯一下水。
8. 东菱早餐机的平底锅倒入5克橄榄油，放入鹅蛋液炒熟盛出备用。
9. 平底锅重新倒入剩下的15克橄榄油，先爆香洋葱后，放入焯水的胡萝卜片。
10. 大火进行翻炒片刻后，加入适量的盐和鸡精调味。
11. 大火继续翻炒均匀后，倒入煮熟的意面。
12. 把意面翻炒均匀后，倒入炒熟的鹅蛋和焯过水的小油菜。
13. 大火继续翻炒1分钟。
14. 看见所有的食材都混合均匀后关火。
15. 啦啦啦，好吃又营养的鹅蛋时蔬炒意面出锅咯。
16. 味道棒极了，搭配了一杯咖啡，美美滴吃了一大盘。
17. 好吃到哭。
18. 成品一
小贴士
- 吃不惯橄榄油的亲们，可以换成花生油或是玉米油都可以的哟……
菜谱创建于:2019年03月19日 14:21
