干锅土豆片
喜欢吃一切关于土豆的东西 对于干锅土豆片简直爱到不行 买到了香香的郫县豆瓣酱 要做起来~~~
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食材
- 肉 随意
- 土豆 3个
- 圆葱 半个
- 香菜末 适量
- 郫县豆瓣酱 两勺
- 蒜瓣 适量
- 胡萝卜片 适量
步骤
1. 配菜准备好
2. 土豆切片
3. 泡水
4. 控干净水 晾干 备用
5. 加入油
6. 放入土豆片
7. 两面煎黄 要熟了
8. 备用
9. 放入肉 翻炒
10. 加入圆葱 胡萝卜片
11. 翻炒 到有点变色
12. 加入郫县豆瓣酱
13. 炒出红油
14. 加入土豆 炒
15. 翻炒
16. 加入香菜
17. 装盘
18. 摆拍
小贴士
- 土豆要煎熟了啊
菜谱创建于:2017年12月06日 19:31
