虾滑冬瓜针菇汤

虾滑冬瓜针菇汤

鲜虾滑主要是虾的营养价值。 1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

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食材

  • 虾滑 200克
  • 冬瓜 200克
  • 金针菇 100克
  • 10克
  • 10克
  • 香菜 10克
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙

步骤

虾滑冬瓜针菇汤,准备原材料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1699'>虾滑</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、切好的蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>备用

1. 准备原材料虾滑冬瓜金针菇、切好的蒜、香菜备用

虾滑冬瓜针菇汤,冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状

2. 冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状

虾滑冬瓜针菇汤,锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒

3. 锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒

虾滑冬瓜针菇汤,冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸

4. 冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸

虾滑冬瓜针菇汤,汤煮开后放入金针菇开煮

5. 汤煮开后放入金针菇开煮

虾滑冬瓜针菇汤,依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来

6. 依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来

虾滑冬瓜针菇汤,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>撒上葱花调味提鲜即可出锅享用

7. 最后放入味精撒上葱花调味提鲜即可出锅享用

虾滑冬瓜针菇汤,鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中

8. 鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中

虾滑冬瓜针菇汤,虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩

9. 虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩

虾滑冬瓜针菇汤,搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐

10. 搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐

虾滑冬瓜针菇汤,冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择

11. 冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择

虾滑冬瓜针菇汤,丰盛的早餐是开启美好一天的动力

12. 丰盛的早餐是开启美好一天的动力

虾滑冬瓜针菇汤,冬瓜入口即化如同吃果冻一样的口感

13. 冬瓜入口即化如同吃果冻一样的口感

虾滑冬瓜针菇汤,开开心心快快乐乐的吃好每一餐

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虾滑冬瓜针菇汤,金针菇是我的最爱美味哦

15. 金针菇是我的最爱美味哦

小贴士

  1. 鲜虾滑主要是虾的营养价值。
  2. 1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
  3. 2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
菜谱创建于:2019年03月21日 11:02

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