虾滑冬瓜针菇汤
鲜虾滑主要是虾的营养价值。 1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。 2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
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食材
- 虾滑 200克
- 冬瓜 200克
- 金针菇 100克
- 蒜 10克
- 葱 10克
- 香菜 10克
- 油 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状
3. 锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒
4. 冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸
5. 汤煮开后放入金针菇开煮
6. 依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来
7. 最后放入味精撒上葱花调味提鲜即可出锅享用
8. 鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中
9. 虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩
10. 搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐
11. 冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择
12. 丰盛的早餐是开启美好一天的动力
13. 冬瓜入口即化如同吃果冻一样的口感
14. 开开心心快快乐乐的吃好每一餐
15. 金针菇是我的最爱美味哦
小贴士
- 鲜虾滑主要是虾的营养价值。
- 1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
- 2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
菜谱创建于:2019年03月21日 11:02
