番茄财鱼(黑鱼)汤

番茄财鱼(黑鱼)汤

黑鱼是淡水鱼中的名贵品种,有着“鱼中珍品”的美称,它的营养价值非常的丰富,而且味道鲜美,是老幼体质虚弱以及病后康复的人的滋补佳品。但需要注意以下几点:1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼,但是也不是所有人都能吃的,脾胃虚寒的人不适合食用。2.黑鱼属于寒性的食物,它本身就有较多的寒性,所以如果再和其他的寒性食物一起吃的话,就会导致人体内的寒气剧烈的增高。3.黑鱼一般人都可食用,有疮者不可食,令人瘢白。

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食材

  • 如图一

步骤

番茄财鱼(黑鱼)汤,黑鱼1条(提前用料酒,姜片腌制15分钟)豆腐2块,番茄2个,蒜黄适量,大葱生姜适量!

1. 黑鱼1条(提前用料酒,姜片腌制15分钟)豆腐2块,番茄2个,蒜黄适量,大葱生姜适量!

番茄财鱼(黑鱼)汤,番茄去皮

2. 番茄去皮

番茄财鱼(黑鱼)汤,黑鱼入锅放入姜片煎制鱼边微微金黄即可,记得热油小火哦!

3. 黑鱼入锅放入姜片煎制鱼边微微金黄即可,记得热油小火哦!

番茄财鱼(黑鱼)汤,倒入番茄一起翻炒!

4. 倒入番茄一起翻炒!

番茄财鱼(黑鱼)汤,倒入没过鱼肉的水量后,水煮开后倒入豆腐煮3分钟后倒入蒜黄大葱煮4分钟即可出锅

5. 倒入没过鱼肉的水量后,水煮开后倒入豆腐煮3分钟后倒入蒜黄大葱煮4分钟即可出锅

番茄财鱼(黑鱼)汤,番茄财鱼汤就完成啦!

6. 番茄财鱼汤就完成啦!

番茄财鱼(黑鱼)汤,彩蛋来啦!给一个挑选黑鱼的方法你们!

7. 彩蛋来啦!给一个挑选黑鱼的方法你们!

菜谱创建于:2019年03月26日 17:26

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