巧克力纸杯蛋糕
此款蛋糕不同于戚风蛋糕的口感,不喜欢重油蛋糕的口感,请不要尝试。
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食材
- 鸡蛋 2
- 蛋黄 2
- 黄油 100
- 巧克力 90
- 糖粉 50
- 低粉 50
步骤
1. 鸡蛋
2. 准备
3. 巧克力
4. 融化
5. 隔水融化
6. 把鸡蛋蛋黄加糖粉打至发白稍稠
7. 入黄油搅拌均匀
8. 充分融化
9. 搅拌
10. 关火将鸡蛋糊倒入巧克力糊中
11. 搅拌均匀
12. 搅拌均匀
13. 入低筋面粉
14. 搅拌均匀
15. 直到顺滑
16. 倒入量杯
17. 入纸杯
18. 预热烤箱200度
19. 烤10分钟
20. 出炉
21. 凉凉
22. 完成
菜谱创建于:2019年04月16日 10:00