不一样的早餐手抓饼
手抓饼不一定要卷起来吃哦,这么吃也是可以哒❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 手抓饼饼皮 一张
- 鸡蛋 一个
- 哈红肠 一小段
- 小番茄 四个
- 手指胡萝卜 四个
- 熟虾 三只
- 香菜 少许
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 小番茄洗净之后对半切开
3. 香菜摘洗之后切碎
4. 手指胡萝卜洗净之后切成片
5. 哈红肠切成丁
6. 熟虾留出一只,其他的切成丁
7. 平底锅不用入食用油,直接放入手抓饼
8. 小火煎至一面金黄
9. 将手抓饼翻个面,将哈红肠,熟虾,小番茄,手指胡萝卜放入,堆在中间位置(我的食材好像备的太多了,几乎放不下🤣所以我后来又做了一个🙈)
10. 用筷子辅助,将四边夹起来(如图所示)
11. 磕入鸡蛋(如图所示)
12. 放入剩余的那只熟虾
13. 盖上锅盖,小火焖至鸡蛋凝固
14. 这个样子就差不多了(根据你喜欢吃鸡蛋黄的熟度来调节时间)
15. 取出
16. 撒上香菜,即可
17. 来个近景
18. 好诱人有木有
19. 成品图
小贴士
- 你也可以选用你所喜欢的其他蔬菜,不过一定要比较容易熟的,而且不能出水太多的!
- 如果你喜欢加一点细盐也是可以的!
菜谱创建于:2019年04月17日 14:24