爆炒黄瓜苗火腿丝
清脆爽口，带着些许的微辣和咸鲜。
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食材
- 黄瓜苗 100g
- 伊比利亚火腿片 1片
- 干红辣椒 4个
- 盐 1/2勺
步骤
1. 黄瓜苗冲洗干净。
2. 火腿片切丝。
3. 干辣椒也冲洗一下，材料就准备好了。
4. 起油锅，先把火腿丝放入。
5. 彻底煸炒出香味后，盛出，底油留着。
6. 然后把干辣椒放入，煸炒。
7. 接着倒入沥干水分的黄瓜苗，翻炒片刻。
8. 最后把煸好的火腿丝倒入。
9. 根据自己的口味、根据火腿片的咸度，加适量的盐。
10. 翻炒均匀后就可以出锅了。
11. 完成。
12. 完成。
13. 完成。
14. 完成。
15. 完成。
菜谱创建于:2019年04月19日 11:50
