西葫芦炒鸡蛋
西葫芦是日常生活中常见的一种蔬菜，它既可以炒菜吃，也可以做成饺子馅，常吃西葫芦，不仅可以满足营养需求，对人体还有很多益处。
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食材
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 少许
- 调味汁 少许
- 食用油 适量
- 蒜头 2瓣
- 干辣椒 2个
步骤
2. 西葫芦去皮，葱去头
3. 西葫芦，葱洗净捞出
4. 蒜头去皮，同干辣椒切碎
5. 葱切小段
6. 西葫芦切薄片
7. 鸡蛋打入碗中（可打散）
8. 锅中倒油加热
9. 鸡蛋下锅煎至
10. 鸡蛋煎至成形后，捞出
11. 油锅再加热，蒜蓉，辣椒煸香
12. 配料煸香后，西葫芦下锅翻炒
13. 加少许的盐
14. 少许的调味
15. 倒入提前炒好的鸡蛋
16. 撒些葱花
17. 最后翻炒均匀入味了即可
18. 成品图1
19. 成品图2
20. 成品图3
菜谱创建于:2021年04月13日 10:23
