西葫芦炒鸡蛋
西葫芦中含有大量的营养物质，比如维生素c、葡萄糖、胡萝卜素、纤维素等。所以平时食用西葫芦，对身体是有很多好处的。
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食材
- 西葫芦
- 鸡蛋
- 盐
- 十三香
- 鸡精
- 葱花
步骤
1. 准备食材
2. 西葫芦洗干净，去头尾
3. 对半切开
4. 然后切薄片
5. 两个鸡蛋打散
6. 加一点点盐
7. 热锅倒油，倒入鸡蛋液
8. 快速搅拌，凝固了就盛出来备用
9. 锅内倒油
10. 倒入西葫芦翻炒
11. 适量盐
12. 来点十三香继续翻炒
13. 炒软倒入鸡蛋
14. 加一点点清水，以免粘锅
15. 最后来点鸡精提鲜
16. 撒上葱花即可
17. 出锅装盘
18. 简简单单的一道菜就好啦～
菜谱创建于:2021年04月13日 10:05
