黄瓜拌凉粉

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爽口凉拌菜，简单省事

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食材

黄瓜两根
凉粉一块
蒜适量
麻酱一勺
盐适量
生抽两勺
醋两勺

步骤

黄瓜拌凉粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 553'>凉粉</a>在水中，用刀在手上切成小块，形状自己定。在水中操作不粘刀。妈妈辈奶奶辈都是这么做的

1. 凉粉在水中，用刀在手上切成小块，形状自己定。在水中操作不粘刀。妈妈辈奶奶辈都是这么做的

黄瓜拌凉粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净，放菜板上，用刀拍扁

2. 黄瓜洗净，放菜板上，用刀拍扁

黄瓜拌凉粉,再切成小块，这样拍出来的黄瓜拌出来比较入味

3. 再切成小块，这样拍出来的黄瓜拌出来比较入味

黄瓜拌凉粉,蒜切沫

4. 蒜切沫

黄瓜拌凉粉,把切好的黄瓜，凉粉，蒜末放入大碗中

5. 把切好的黄瓜，凉粉，蒜末放入大碗中

黄瓜拌凉粉,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 加入两勺生抽

黄瓜拌凉粉,加入适量盐

7. 加入适量盐

黄瓜拌凉粉,加入两勺醋

8. 加入两勺醋

黄瓜拌凉粉,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>。搅拌均匀即可

9. 加入一勺麻酱。搅拌均匀即可

黄瓜拌凉粉,盛盘

10. 盛盘

黄瓜拌凉粉,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2019年04月27日 19:50

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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