莴笋炒腊肉—这是一道超快手零失败的小炒
吃莴苣可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
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食材
步骤
1. 莴笋洗净去皮切片。
2. 腊肉切片。
3. 油烧热倒入腊肉小火翻炒，加少许水炒出腊肉的盐分。
4. 水差不多收干时倒入莴笋，大火翻炒至断生。
5. 加少许生抽炒匀即可。
6. 莴笋炒腊肉，入味得很！好下饭！
菜谱创建于:2019年05月04日 23:08
