糖醋洋葱百叶
天气热了，胃口不太好，炒点洋葱百叶丝，酸甜又香喷喷的非常下饭！
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食材
- 洋葱 一个
- 厚百叶 一张
- 盐 一小勺
- 糖 一小勺
- 醋 半勺
- 生抽 一勺
- 大豆油 一勺
步骤
1. 准备好一个洋葱，一张厚百叶
2. 百叶切丝
3. 碗中放入一小勺盐
4. 放入半碗开水，搅化盐
5. 放入百叶丝盖上盖子浸泡半小时，沥掉水
6. 洋葱剥去皮，切成丝
7. 热锅凉油放入洋葱翻炒出香味
8. 放入百叶丝翻炒均匀
9. 放入一小勺糖
10. 放入半勺生抽
11. 放入一勺醋翻炒均匀
12. 出锅盛盘
13. 酸甜开胃菜
小贴士
- 碗中放入一小勺盐放入半碗开水，搅化盐放入百叶丝盖上盖子浸泡半小时，沥掉水
菜谱创建于:2019年05月19日 11:40
