椰蓉纸杯面包卷
椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！ 椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！
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食材
- 高筋粉 130克
- 中筋粉 50克
- 鸡蛋 25克
- 水 80克
- 奶粉 10克
- 白糖 20克
- 植物油 20克
- 盐 1克
- 酵母 2克
- 椰蓉(馅料） 25克
- 鸡蛋(馅料） 25克
- 糖粉(馅料） 25克
- 中筋粉(馅料） 10克
- 黄油(馅料） 32克
步骤
1. 将面团原料放入面包机揉至出薄膜
2. 开始发酵
3. 发至1.5倍大即可
4. 发酵面团时，将椰蓉馅所有材料混合
5. 搅拌均匀
6. 将面团擀成长方形片状，尽量擀薄
7. 抹上椰蓉馅
8. 卷起
9. 平均切12份
10. 放入纸杯，摆入烤盘
11. 放烤箱二发至2倍大
12. 放入预热好的烤箱中层，上火160度下火150度20分钟
13. 表面上色均匀后即可出炉冷却
14. 成品图
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 1.根据面粉吸水性调整加水量
- 2.中筋粉就是超市卖的散装面粉
- 3.根据各人喜好调整加糖量
- 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
- 5.此方可做1盘，共12个
菜谱创建于:2019年05月24日 11:09
