京葱炒肉丝
酱香浓郁,鲜嫩无比的京葱肉丝,赶快试一下,给年夜饭加道菜吧
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食材
- 猪里脊 1块
- 大葱 1根
- 甜面酱 2勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 土豆淀粉 1勺
步骤
1. 一张豆腐皮用开水烫一下。
2. 切成长方形的小块。
3. 折叠一下摆放在盘中。
4. 一根大葱切成细丝。
5. 一块猪里脊切丝。
8. 锅中烧油,加入肉丝滑散。
9. 炒至变色。
10. 淋入料汁。
11. 稍微炖煮一下。
12. 等汤汁差不多收干时。
13. 加入葱丝翻炒均匀。
14. 盛入盘中。
15. 美味完成。
小贴士
- 酱料盐分足够,不需要额外加盐了。
菜谱创建于:2021年12月30日 22:41