京葱炒肉丝
炒一份京葱炒肉丝，用豆皮卷着吃，别有一番风味。
999 菜谱
2648 粉丝
7 关注
食材
- 葱 60克
- 瘦肉 350克
- 淀粉 1汤匙
- 胡椒粉 1克
- 酱油 3汤匙
- 黄豆酱 1汤匙
- 食用油 2汤匙
步骤
1. 食材准备好。
4. 反复抓拌均匀，静置20分钟。
5. 起油锅放入食用油，油热后放入瘦肉丝翻炒。
6. 肉丝翻炒变色。
7. 放入黄豆酱。
8. 翻炒至酱香浓郁。
9. 放入酱油提味。
10. 肉丝翻炒成熟，入味。
11. 放入葱丝。
12. 翻炒均匀即可关火出锅。
13. 上桌即食。
小贴士
- 瘦肉提前腌制不仅入味，也会起到嫩肉的作用。
菜谱创建于:2021年12月29日 19:08
