京葱炒肉丝
对我这肉食主义者来说，无肉不欢，最爱的是重口味的肉类，今天时间有限就来一盘清淡一点的，开胃下饭的青椒肉丝吧！
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食材
- 大葱 1根
- 瘦肉 100克
- 青椒 2个
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
- 盐 1克
- 胡椒粉 1克
步骤
2. 青椒洗净后切丝备用
3. 大葱洗净切丝，备点姜末
4. 起锅烧油，放入肉丝，炒至变色
5. 盛出备用
6. 就着油锅，放入姜末和葱丝炒香
7. 放入青椒，盐和胡椒粉，炒匀至断生
8. 放入肉丝，翻炒均匀至入味
9. 出锅装盘
10. 上桌即可食用
11. 成品
小贴士
- 喜欢重口味的朋友，加点干辣椒，生抽，蚝油会更好吃。
菜谱创建于:2021年12月30日 07:39
