自制蜜汁猪肉脯

自制蜜汁猪肉脯

猪肉脯的创意是由几位客人推荐过来的,然后我就做了好几次,这一次我觉得味道最棒。但是!我同时记得大天朝南北咸甜豆腐花豆腐脑之争,深懂南北饮食口味的区别之大,所以要在这里强调,配料仅供参考,参考,参考,重要的事要说三遍,大家只要知道麦子厨房多功能蛋糕机中的蛋卷烤盘及平烤盘可以这样子烤出又薄又弹牙的肉脯即可。当然无任欢迎各大南北代表肉脯味道在本微信评论配料,谢谢。

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食材

  • 瘦猪肉 250g
  • 白砂糖 5g
  • 1g
  • 料酒 5g
  • 蜂蜜 适量

步骤

自制蜜汁猪肉脯,将猪瘦肉切小块,放入调理机内

1. 将猪瘦肉切小块,放入调理机内

自制蜜汁猪肉脯,依次加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、老抽和白胡椒粉

2. 依次加入盐、白砂糖料酒、老抽和白胡椒粉

自制蜜汁猪肉脯,启动机器使猪瘦肉成肉泥

3. 启动机器使猪瘦肉成肉泥

自制蜜汁猪肉脯,拿出备用

4. 拿出备用

自制蜜汁猪肉脯,预热机器 均匀摊开

5. 预热机器 均匀摊开

自制蜜汁猪肉脯,刷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a> 翻面

6. 刷蜂蜜 翻面

自制蜜汁猪肉脯,刷蜂蜜 一点芝麻点缀

7. 刷蜂蜜 一点芝麻点缀

自制蜜汁猪肉脯,在翻面煎

8. 在翻面煎

小贴士

  1. 喜欢吃甜点的可以多刷蜂蜜
菜谱创建于:2019年05月30日 14:27

应季菜肴

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