好吃易做的拌油豆腐
好吃易做的拌油豆腐，可以当早餐的小菜，天气热，胃口不好的中饭或者晚餐，桌上摆上这个拌油豆腐，吃点胃口瞬间好多了。
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食材
- 油豆腐10块
- 蒜瓣3瓣
- 姜1块
- 葱5根
- 香菜5根
- 剁辣椒3勺
- 酿造酱油适量
步骤
1. 姜蒜洗干净，切好
2. 香菜和葱洗干净，切好
3. 油豆腐清水洗下
4. 开火加热锅，倒入姜蒜炒香
5. 加3勺剁辣椒一起炒
6. 加油豆腐翻炒
7. 加适量酿造酱油
8. 加上香菜和葱
9. 加少量豆鼓
10. 稍微加点点水，使油豆腐味道均匀
11. 水干熄火准备盛出
12. 盛盘
13. 成品。这样拌的油豆腐，夹一块放嘴里满满都是辣味，香菜和葱，蒜香味，吃点胃口大开。
小贴士
- 1 要用剁辣椒，更加容易入味，不要放盐。
- 2 放点豆鼓，更加香
菜谱创建于:2019年05月31日 20:32
