拍黄瓜
夏季开胃佳品！
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食材
- 黄瓜 1根
- 指天椒 5根
- 老干妈 1勺
- 盐 3克
- 生抽 20克
- 独蒜 6个
- 米醋或苹果醋 15ML
- 冰糖 10克
- 香油 10克
- 白芝麻 10克
步骤
1. 准备好材料
2. 黄瓜去头尾
3. 切小段
4. 一切六
5. 放入保鲜袋
6. 拍碎
7. 拍好了
8. 把蒜，辣椒，葱花切末
9. 把拍好的黄瓜倒入碗中
10. 加入一勺盐
11. 加入蒜末
12. 加入葱花
13. 加入辣椒
14. 加入一勺冰糖
15. 放入一勺陈醋
16. 一勺香油
17. 加入少许白芝麻
18. 加入酱油
19. 搅拌均匀即可，待腌制两小时后食用更入味
小贴士
- 黄瓜先切段再放入保鲜袋拍碎，方便简洁，容易搞卫生！
菜谱创建于:2019年05月18日 14:12
