三鲜蒸丝瓜
蒸菜最大程度的保留了食材的营养成分，相对来说比其他烹饪方式对身体更有益(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ此道蒸菜，仙贝和金钩海米的鲜味，火腿的香，融入丝瓜里面，清甜的丝瓜变得格外好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
845 菜谱
28661 粉丝
24 关注
食材
- 仙贝丁 适量
- 金钩海米 适量
- 火腿 一小块
- 丝瓜 一根
- 小葱 两根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 仙贝丁洗净之后加适量料酒和黑胡椒粉，抓均匀，腌制，备用
3. 金钩海米稍微冲洗一下之后用适量温水浸泡，备用
4. 火腿稍微冲洗一下之后用适量温水浸泡
5. 小葱洗净之后切圈
6. 丝瓜去皮洗净之后切滚刀块，然后放入蒸盘
7. 撒上浸泡好并且切好的火腿丁
8. 再铺上浸泡好并且控干水分的金钩海米
9. 再铺上腌制好并且撇去汁水的仙贝丁
10. 均匀撒上一小勺细盐
11. 放入蒸箱
12. 水箱放满水，选择原气蒸功能，15分钟
13. 蒸好之后撒上小葱
14. 淋上适量香油
15. 搅拌均匀，即可
16. 鲜美无比，巨好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- 很简单，照做就是了！
- 如果你用的是蒸锅，那就大火烧开水之后放入，也是15分钟！
菜谱创建于:2018年09月09日 14:20
