酸甜荔枝里脊肉

酸甜荔枝里脊肉

酸酸甜甜的超可爱的荔枝肉球,食欲大开,超级开胃酥脆的脆皮裹上美味的番茄酱汁,咬上一口 酸 甜 鲜 酥 脆五大满足。

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食材

  • 里脊肉 一条
  • 马铃薯淀粉 少许
  • 番茄酱 2勺
  • 白砂糖 20g
  • 15ml
  • 少许

步骤

酸甜荔枝里脊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>一条买来等分切成小块,用料酒腌制一会儿。

1. 里脊肉一条买来等分切成小块,用料酒腌制一会儿。

酸甜荔枝里脊肉,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 139640'>马铃薯淀粉</a>,把它们按成一个个小球

2. 裹上马铃薯淀粉,把它们按成一个个小球

酸甜荔枝里脊肉,油温烧至七成热。

3. 油温烧至七成热。

酸甜荔枝里脊肉,放入的里脊肉球

4. 放入的里脊肉球

酸甜荔枝里脊肉,第一次炸成这样,表面有一层淡淡的颜色就可以了。

5. 第一次炸成这样,表面有一层淡淡的颜色就可以了。

酸甜荔枝里脊肉,油再次到九成热。把丸子在此。放入油锅中炸至金黄表面。

6. 油再次到九成热。把丸子在此。放入油锅中炸至金黄表面。

酸甜荔枝里脊肉,第二次的复炸可以让,肉球吃起来更加里面有汁水,不油腻。

7. 第二次的复炸可以让,肉球吃起来更加里面有汁水,不油腻。

酸甜荔枝里脊肉,现在我们来调酱汁。倒入适量油,放入两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。

8. 现在我们来调酱汁。倒入适量油,放入两大勺番茄酱

酸甜荔枝里脊肉,加入少许白糖。

9. 加入少许白糖。

酸甜荔枝里脊肉,少许盐调味。

10. 少许盐调味。

酸甜荔枝里脊肉,再加入一勺醋。

11. 再加入一勺醋。

酸甜荔枝里脊肉,根据自己的口味加味道。

12. 根据自己的口味加味道。

酸甜荔枝里脊肉,把炸好的丸子放到酱汁里。

13. 把炸好的丸子放到酱汁里。

酸甜荔枝里脊肉,继续翻炒。翻炒。

14. 继续翻炒。翻炒。

酸甜荔枝里脊肉,让丸子每一刻都裹上酱汁。

15. 让丸子每一刻都裹上酱汁。

酸甜荔枝里脊肉,晶莹剔透的,像勾了芡一样。

16. 晶莹剔透的,像勾了芡一样。

酸甜荔枝里脊肉,最后完成装盘美味的荔枝肉就完成啦

17. 最后完成装盘美味的荔枝肉就完成啦

菜谱创建于:2019年06月08日 21:40

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