芹菜木耳炒肉丝怎样炒出来更营养美味,试试这种做法色味俱佳
上菜， 很容易做的一道家常小炒， 确有排毒作用， 这个可没胡扯！
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食材
- 干木耳 10g
- 芹菜 150g
- 胡萝卜 50g
- 肉丝 150g
- 盐 1g
- 淀粉 2g
- 葱 5g
- 蒜末 5g
- 糖 3g
步骤
1. 肉丝中加入盐、清水，抓匀
2. 再加入淀粉，油，抓匀腌制10分钟
3. 胡萝卜、芹菜切丝备用
4. 爆香葱蒜，下入胡萝卜丝炒至变色
5. 倒入芹菜、黑木耳，翻炒1分钟
6. 沿锅边加入色拉油，下肉丝炒至变色
7. 撒入盐、糖，炒匀出锅
小贴士
- 1.木耳提前泡发备用
菜谱创建于:2019年06月10日 22:46
