香酥好吃的燕麦椰蓉小酥球
家里买的一包燕麦，小孩不爱吃，这次换种吃法，小孩都抢着要吃。加了很多椰蓉，又香又酥，一口一个，好吃又健康！
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食材
- 低筋面粉 100克
- 燕麦片 60克
- 椰蓉 50克
- 鸡蛋 1颗
- 细砂糖 30克
- 黄油 70克
- 泡打粉 2克
步骤
2. 做法：将低筋面粉、燕麦、椰蓉和泡打粉倒入盆里，椰蓉留一点后面裹表面用；
3. 黄油加细砂糖，打发至发白蓬松的状态；
4. 鸡蛋液分几次加入，每次必须搅打均匀后再加下一次；
5. 然后加入第一步的粉类混合，用刮刀拌匀后整成团；
6. 分成汤圆大小的小球；
7. 表面再均匀裹上椰蓉；
8. 摆入预热好的空气炸锅内；
9. 180度烤15分钟左右，具体时间根据小球大小来决定，小球变金黄色就可出锅了！
10. 晾凉后食用，满口的椰香！
11. 成品图！
12. 成品图！
13. 成品图！
菜谱创建于:2019年06月14日 10:21
