什锦虾仁
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食材
- 虾仁 300克
- 胡萝卜 半个
- 黄瓜 1月
- 大豆色拉油 2勺
- 干淀粉 2勺
- 精盐 1点
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 什绵虾仁。
2. 虾仁解冻。
4. 黄瓜切成两半切成月牙片。
5. 胡萝卜切月牙片。
6. 烧开水焯一下虾仁。
7. 捞出来放入盘中。胡
8. 胡萝卜倒入锅中焯一下水。
9. 捞出来。
10. 放入盘中备用。
11. 锅中倒入适量油烧热炒香蒜末。
12. 倒入虾仁炒均匀。
13. 倒入黄瓜胡萝卜。
14. 加入适量生油，耗油。
15. 炒均匀加入适量盐。
16. 加入鸡精。
17. 水淀粉勾芡。
18. 炒均匀即可。
19. 成品图
20. 成品图
菜谱创建于:2021年04月13日 10:11
