啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

神厨小杰

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食材

  • 鸡蛋 8个
  • 葱姜 10克
  • 八角 1个
  • 桂皮 1片
  • 香叶 2片
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 少许
  • 干辣椒 5个
  • 盐 0.5汤匙
  • 冰糖 20克
  • 啤酒 1罐

步骤

啤酒卤蛋,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟把外壳拔掉

1. 准备鸡蛋煮熟把外壳拔掉

啤酒卤蛋,改上花刀

2. 改上花刀

啤酒卤蛋,放锅里加葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

3. 放锅里加葱姜，八角，桂皮，香叶

啤酒卤蛋,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

4. 再放入生抽，老抽，冰糖，干辣椒

啤酒卤蛋,最后加入一罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>

5. 最后加入一罐啤酒

啤酒卤蛋,大火烧开改中小火炖二十分钟即可

6. 大火烧开改中小火炖二十分钟即可

啤酒卤蛋,啤酒卤蛋做好

7. 啤酒卤蛋做好

菜谱创建于:2019年06月16日 15:48
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