香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉

鸡胸肉中的蛋白质含量很高,但热量却是肉类中最低的,鸡胸肉中的蛋白质和脂肪容易被人体吸收入,为健身或减肥的人士提供营养

妙江南

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 黑胡椒汁 1勺
  • 芦笋 3根

步骤

香煎鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>一块,此<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>较薄无需一分为二。

1. 鸡胸肉一块,此鸡胸肉较薄无需一分为二。

香煎鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>三根洗净切段

2. 芦笋三根洗净切段

香煎鸡胸肉,用刀柄或小锤子敲打几下鸡胸肉,这样会让肉质更鲜嫩,吃起来没那么柴口。

3. 用刀柄或小锤子敲打几下鸡胸肉,这样会让肉质更鲜嫩,吃起来没那么柴口。

香煎鸡胸肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5154'>黑胡椒汁</a>上下两面抹匀并腌制二十分钟

4. 一勺黑胡椒汁上下两面抹匀并腌制二十分钟

香煎鸡胸肉,锅中倒入适量食用油加热至五成热

5. 锅中倒入适量食用油加热至五成热

香煎鸡胸肉,放入腌制好的鸡胸肉

6. 放入腌制好的鸡胸肉

香煎鸡胸肉,小火慢煎至表面金黄

7. 小火慢煎至表面金黄

香煎鸡胸肉,再翻面小火慢煎至金黄

8. 再翻面小火慢煎至金黄

香煎鸡胸肉,放入芦笋段煎至断生

9. 放入芦笋段煎至断生

香煎鸡胸肉,摆盘

10. 摆盘

香煎鸡胸肉,低脂高蛋白

11. 低脂高蛋白

香煎鸡胸肉,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 1、用刀柄或小锤子敲打几下鸡胸肉,这样会让肉质更鲜嫩,吃起来没那么柴口。
  2. 2、如果鸡胸肉太厚的话就一分为二,这样就更入味更容易煎制。
菜谱创建于:2019年06月22日 09:16

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