白灼西兰花
白灼西兰花🥦，用最简单的方式保留食物的营养价值，保留食物最原始的味道。 西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
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食材
- 西兰花 1棵
- 酱油（辅料） 2茶匙
- 盐（辅料） 适量
- 枸杞 8粒
- 油 适量
步骤
1. 准备一朵西兰花🥦
2. 切好，放入洗米水中，加入少量盐巴，浸泡30分种，可将虫子🐛泡出来
3. 烧开一锅水，放入一片生姜，加入适量盐巴及少量食用油
4. 加入西兰花🥦
5. 咕噜咕噜煮几分钟，感觉有点软软的就可以起锅了
6. 捞起装盘，绿油油的太好看了，准备几粒枸杞焯一下水，点缀其上
7. 然后加入一点酱油
8. 好啦，就是这么简单
9. 你也来试试吧，简单又美味营养
10. 开吃咯
小贴士
- 1.开水里加入一点油，然后再把西兰花🥦放入，焯出来的菜会绿油油的，特别好看
菜谱创建于:2019年06月22日 21:32
