吮指【蒜香烤排骨】一锅搞定
排骨营养丰富，老少皆宜，这道蒜香排骨，排骨和蒜香美味的融合在一起，烤好的排骨外表都是脆脆的，外焦里嫩，蒜香四溢，肉汁也在唇齿间溢出来，连骨头都是香的。
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食材
- 排骨 1kg
- 蚝油 30g
- 料酒： 30g
- 生抽 45g
- 蒜末 20g
- 白砂糖 20g
- 玉米淀粉 10g
- 盐 适量
步骤
1. 将排骨洗净放入容器中，加入料酒
2. 加入白砂糖
3. 加入蒜末
4. 搅拌均匀
5. 盖上保鲜膜静置30分钟
6. 美食锅最高温预热完成后，铺入锡纸
7. 放入排骨，盖上上盖
8. 烘烤10分钟翻面
9. 继续烘烤15分钟后取出，放入盘中即可享用。
小贴士
- 排骨要多买点，料要多备点，不然吃不够，就只有吮指的份喽！
菜谱创建于:2019年07月03日 09:21
