芦笋五花卷
卷卷一直是我很爱的料理! 但是我喜欢食物的本来的样子! 像培根啦、香肠啦、午餐肉… 我都不喜欢👎 我喜欢用最原本的食材, 用最简单的调味!❤️
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食材
- 五花肉片 450g(约5片)
- 芦笋 10根
- 红萝卜 1/3根
- 烧肉酱 适量
- 白芝麻 少许
步骤
2. 五花肉片
3. 烧肉酱、白芝麻
4. 芦笋刮去表皮,折掉尾部较粗的部分
5. 红萝卜去皮横切一片就好!再切细条状
6. 准备好了!
7. 烧一锅热水,加一大匙盐
8. 加几滴橄榄油
9. 把芦笋跟红萝卜放进去煮软
10. 用筷子夹芦笋中段确认软了就可以了!
11. 取一片五花肉,摆上芦笋、红萝卜
12. 卷起来,截去多余的部位(我还有一道炒芦笋)
13. 直接放到平底锅上
14. 全部卷好,放好!开火!
15. 翻面继续!直到肉熟透
16. 这时候淋上烧肉酱再煮一会儿就好啦!
17. 将卷卷切成适当大小
18. 摆盘后淋上锅里的酱汁
19. 再撒上白芝麻!妥妥的!👍
20. 就是这样简单!就是这样好吃!
小贴士
- 五花肉自带油脂,所以平底锅千万不要再放油哦!😜
菜谱创建于:2019年07月11日 19:37