南瓜花卷

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很喜欢南瓜的颜色，看着就有食欲

橘子小厨

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食材

面粉 300克
南瓜泥 150克
白糖 30克
温水 90克
酵母 3克
油适量

步骤

南瓜花卷,南瓜蒸熟，压成泥

1. 南瓜蒸熟，压成泥

南瓜花卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>放在温水中拌匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>放在一起，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>水缓慢倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中

2. 酵母放在温水中拌匀，面粉和白糖放在一起，把酵母水缓慢倒入面粉中

南瓜花卷,再将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>放入面粉中

3. 再将南瓜泥放入面粉中

南瓜花卷,搅拌成絮状

4. 搅拌成絮状

南瓜花卷,揉成面团

5. 揉成面团

南瓜花卷,盖保鲜膜，温暖处发酵到二倍大

6. 盖保鲜膜，温暖处发酵到二倍大

南瓜花卷,取出来，擀成一个长方形面片

7. 取出来，擀成一个长方形面片

南瓜花卷,刷一层油

8. 刷一层油

南瓜花卷,卷起来

9. 卷起来

南瓜花卷,切成3厘米块的面团

10. 切成3厘米块的面团

南瓜花卷,两个面团放在一起

11. 两个面团放在一起

南瓜花卷,往两边抻一下，横着捏紧

12. 往两边抻一下，横着捏紧

南瓜花卷,两边往下卷，捏紧

13. 两边往下卷，捏紧

南瓜花卷,放在蒸屉上，二次发酵20分钟，加盖，大火烧开，继续蒸15分钟，关火焖两分钟，再开盖

14. 放在蒸屉上，二次发酵20分钟，加盖，大火烧开，继续蒸15分钟，关火焖两分钟，再开盖

南瓜花卷,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2018年01月20日 20:13

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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