【椰蓉面包】口感松软丰富

【椰蓉面包】口感松软丰富

这款面包加了超多的椰蓉馅,使用小红锅烘烤的过程中,椰蓉香+奶香简直香炸了,吃在口中,面包质地特别松软,更是满口生香。

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食材

  • 中筋面粉 200g
  • 125ml
  • 白砂糖 40g
  • 2g
  • 奶粉 35g
  • 软化无盐黄油 30g
  • 干酵母 3g
  • 内馅材料融化无盐黄油 30g
  • 白砂糖 25g
  • 牛奶 5g
  • 椰蓉 60g
  • 椰蓉 60g
  • 鸡蛋 1只
  • 鸡蛋 1只

步骤

【椰蓉面包】口感松软丰富,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549'>中筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a></a>、干酵母、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>倒入调理盆中,混合搅拌均匀

1. 将中筋面粉奶粉白砂糖、干酵母、盐和倒入调理盆中,混合搅拌均匀

【椰蓉面包】口感松软丰富,加入软化的无盐黄油

2. 加入软化的无盐黄油

【椰蓉面包】口感松软丰富,使用电动打蛋器搅揉成手套膜,盖上保鲜膜醒发30分钟

3. 使用电动打蛋器搅揉成手套膜,盖上保鲜膜醒发30分钟

【椰蓉面包】口感松软丰富,调理盆中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a></a>、白砂糖、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a></a>和融化的无盐黄油

4. 调理盆中倒入椰蓉、白砂糖、牛奶鸡蛋和融化的无盐黄油

【椰蓉面包】口感松软丰富,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

【椰蓉面包】口感松软丰富,包入内陷

6. 包入内陷

【椰蓉面包】口感松软丰富,将内馅包入面皮中,搓成长条

7. 将内馅包入面皮中,搓成长条

【椰蓉面包】口感松软丰富,放入烤盘中,温度调至中高温(手表两点钟的位置)

8. 放入烤盘中,温度调至中高温(手表两点钟的位置)

【椰蓉面包】口感松软丰富,烘烤4分钟。(剩余的可以连续制作,烘烤时间也可以根据自己喜好的上色程度延长烘烤时间)

9. 烘烤4分钟。(剩余的可以连续制作,烘烤时间也可以根据自己喜好的上色程度延长烘烤时间)

【椰蓉面包】口感松软丰富,香甜松软,颜值超高!

10. 香甜松软,颜值超高!

小贴士

  1. 这款面包加了超多的椰蓉馅,使用小红锅烘烤的过程中,椰蓉香+奶香简直香炸了,吃在口中,面包质地特别松软,更是满口生香。
菜谱创建于:2019年08月06日 10:45

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