爆炒蛏子
蛏子的营养价值是很丰富的，可增加抵抗力，是补锌佳品，小朋友要多吃。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的效果。
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食材
- 蛏子 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 辣椒 适量
- 大蒜头 适量
步骤
1. 蛏子倒入盐水中两小时，让它们吐沙，然后一个一个刷洗干净备用
4. 捞出沥干
5. 锅里放入适量的油
6. 爆香葱姜蒜
7. 倒入蛏子
8. 加入适量的料酒翻炒片刻
9. 加入适量的盐
10. 加入适量的葱
11. 炒均匀即可出锅
12. 肥嫩的蛏子诱人吧
13. 上桌品尝
菜谱创建于:2019年08月17日 20:16
