寿桃馒头
吃着宣软，看着养眼，闺女说：好吃，烤着吃像面包一样好吃。
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食材
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 25克
- 花生油 10克
- 红曲粉 1克
- 温开水 270克
步骤
1. 面粉称好。
2. 加入酵母。
3. 加入温水搅拌成絮状。
4. 活成光滑的面团。
5. 加入熟的花生油。
6. 揉至面团充分吸收。
7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
8. 充分排气后，平均分成9。
9. 取一个剂子压扁，用擀面杖擀成薄片，从中间切开到一边。
10. 从一侧卷起封紧口，用刀背压出桃子痕迹，用毛笔均匀涂上红曲粉。
11. 放入蒸笼中。
12. 大火煮开转中火蒸25分钟，焖3分钟。
13. 另2个放入烤盘。
14. 180度烤5分钟，加盖锡纸，175度烤15分钟。
15. 铛铛挡~漂亮吧！
16. 铛铛挡~可爱吧
菜谱创建于:2019年08月30日 13:56
