夏味儿酱汁秋葵
以前吃秋葵一直都是炒着吃的,这一次去看望外公外婆,舅妈自己种了秋葵,长势喜人,回家的时候拿了一大袋,于是每天都在吃秋葵哈哈哈哈哈哈哈
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食材
- 秋葵 12个
- 油 一勺
- 酱油 两勺
- 蒜 两个
- 小米椒 一个
- 醋 三勺
- 葱花 少量
步骤
1. 秋葵洗干净沥水
2. 冷锅煮水
3. 大火将水煮开
4. 煮开后 转中火
5. 放入秋葵
6. 煮两分钟 放一点盐进去
7. 煮好的秋葵 过一下凉水保持它的颜色 冲好放一旁备用
8. 大蒜刀拍碎
9. 去皮后切成碎
10. 大蒜小米椒一起装碗备用
11. 冷锅烧油 (可以一次性烧多一点,挖一勺去做秋葵 剩下的炒其他菜😄
12. 一勺热油浇入碗中
13. 会发出滋滋的声音以及香香的味道
14. 放酱油两勺
15. 醋三勺
16. 搅拌均匀即可
17. 煮好冲过冷水的秋葵拿来去尾巴
18. 全部去好
19. 摆盘即可
20. 将碗中的酱料左右一条线浇过去 完美 可以开吃了 夏日清凉必备
菜谱创建于:2019年09月01日 07:35