五种口味的花生、芝麻小圆子
小🐷在家，小🐷最喜欢吃汤圆，今天早起就做了南瓜、红薯、山药、胡萝卜、火龙果五种口味的糯米小圆子，既健康又营养。
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食材
- 火龙果 80克
- 糯米粉 80克
- 南瓜 80克
- 糯米粉 80克
- 红薯 100克
- 糯米粉 80克
- 山药 100克
- 糯米粉 70克
- 胡萝卜 100克
- 糯米粉 70克
- 红糖 60克
- 清水 180克
- 熟花生 1把
- 熟芝麻 适量
步骤
1. 南瓜去皮切片。
2. 放入蒸锅。
3. 大火煮开转中火蒸15分钟。
4. 山药去皮切片。
5. 胡萝卜去皮切片。
6. 胡萝卜、山药放在一个盘子里。
7. 大火煮开转中火蒸15分钟。
8. 红薯去皮。
9. 放入蒸锅。
10. 大火煮开转中火蒸15分钟。
11. 火龙果切块用擀面杖捣碎。
12. 加入糯米粉。
13. 活成面团，南瓜、山药、红薯、胡萝卜分别用擀面杖捣碎，加入糯米粉活成光滑的面团。
14. 火龙果面团搓成长条，切成小剂子。
15. 用手团圆。
16. 南瓜、红薯、山药、胡萝卜面团分别搓成长条，切成小剂子，再团圆，来张全家福。
17. 锅中放入适量清水，水开后放入小圆子，煮至小圆子漂起。
18. 捞入碗中。
20. 煮至汤汁粘稠。
21. 撒上芝麻、花生。
22. 搅拌均匀盛入碗中。
菜谱创建于:2019年09月22日 09:52
