豆腐慕斯蛋糕
内脂豆腐一块和棉花糖一起撹打成细腻的豆腐泥,再小火熬制微微抱团,倒入模具,冷却脱模,不仅颜值高而且口感妙不可言。
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食材
- 内脂豆腐 480克
- 棉花糖 146克
- 清水 100克
- 熟芝麻 适量
- 椰蓉 适量
- 香蕉 2片
- 黄瓜皮 少许
步骤
1. 内脂豆腐1块
2. 企鹅贝贝棉花糖2袋
3. 将豆腐切碎
4. 装入料理机中
5. 加入棉花糖、清水
6. 撹打成泥倒入不粘锅中
7. 小火不断搅拌
8. 搅拌至微微抱团
9. 盛入模具中,振2下
10. 冷却后脱模
12. 摆上眼镜、头发和嘴巴,可爱吧
小贴士
- 一定要小火熬制并且不断搅拌
菜谱创建于:2019年10月23日 14:05