诗仙范闲惊艳的~酸辣蜜恋酱鸡排
一本书，一杯咖啡，无论是诗集，亦或是红楼，惊艳了庆国，同时也撩拨了我们的眼。仙界也好，新纪元也罢，读过了，看过了，一场剧集也就结束了。合上书，放下杯，和Woody一起进入美食的仙境，做个逍遥的吃货！
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食材
- 鸡胸肉 500克
- 青柠 3个
- 维达谷浓香花生油 200克
- 洋葱 10克
- 散养鲜鸡蛋 3个
- The Pond白葡萄酒 200克
- 食之新季蒜蓉辣椒酱 15g
- HAS NO淀粉 10克
- 清水 100克
- 食之新季黑胡椒海盐研磨瓶 10克
- 莫顿牌精制盐 5克
- 食之新季精制 白砂糖 10克
步骤
1. 准备所需食材。
2. 将厚鸡胸肉横切两半，使其变薄容易制熟。
3. 将鸡胸肉放入盆中，加入黑胡椒海盐研磨料拌匀。
4. 将鸡蛋磕入碗中打散。
5. 鸡胸裹蛋液。
6. 裹面粉，放入盘中备用。
7. 锅烧热加入花生油，烧至6成热放入裹好面粉的鸡胸。
8. 中小火炸至两面金黄，捞出控油备用。
9. 另起锅放油加入白葡萄酒。
10. 再加入青柠汁。
11. 加入青柠片。
12. 将淀粉和100克清水勾芡。
13. 把水淀粉倒入锅中。
14. 搅拌均匀煮沸。
15. 加入蒜蓉辣椒酱和洋葱粒。
16. 煮至粘稠。
17. 加入盐。
18. 加入白砂糖。
19. 把炸好的鸡胸肉放入裹上酱汁出锅。
20. 酸辣可口，酥脆的炸鸡排裹上柔软酸辣的酱汁，恋爱的味道，你学会了吗？
菜谱创建于:2020年01月04日 09:11
