醋溜西葫芦
醋溜西葫芦，酸甜爽口的家常小菜！
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食材
- 西葫芦 1个
- 蒜头 2瓣
- 米醋 1勺
- 小炒鲜酱油 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 白糖 1小茶匙
- 辣椒 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 西葫芦清洗干净切成厚薄均匀片状
3. 再切小片
4. 蒜头去皮拍碎
5. 辣椒切小圈
6. 起油锅放入蒜末爆香
7. 倒入西葫芦
8. 翻炒片刻
9. 加入适量盐
10. 烹入1勺小炒鲜酱油
11. 烹入1勺米醋
12. 适量白糖翻炒均匀
13. 淋入少许热水翻炒至断生
14. 鸡精调味
15. 成品图
16. 酸甜爽口
菜谱创建于:2020年01月06日 09:45
