醋溜西葫芦

醋溜西葫芦

醋溜西葫芦,酸甜爽口的家常小菜!

妙江南

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 蒜头 2瓣
  • 米醋 1勺
  • 小炒鲜酱油 1勺
  • 2克
  • 鸡精 2克
  • 白糖 1小茶匙
  • 辣椒 适量
  • 食用油 适量

步骤

醋溜西葫芦,准备好食材

1. 准备好食材

醋溜西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>清洗干净切成厚薄均匀片状

2. 西葫芦清洗干净切成厚薄均匀片状

醋溜西葫芦,再切小片

3. 再切小片

醋溜西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮拍碎

4. 蒜头去皮拍碎

醋溜西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切小圈

5. 辣椒切小圈

醋溜西葫芦,起油锅放入蒜末爆香

6. 起油锅放入蒜末爆香

醋溜西葫芦,倒入西葫芦

7. 倒入西葫芦

醋溜西葫芦,翻炒片刻

8. 翻炒片刻

醋溜西葫芦,加入适量盐

9. 加入适量盐

醋溜西葫芦,烹入1勺小炒鲜酱油

10. 烹入1勺小炒鲜酱油

醋溜西葫芦,烹入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>

11. 烹入1勺米醋

醋溜西葫芦,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻炒均匀

12. 适量白糖翻炒均匀

醋溜西葫芦,淋入少许热水翻炒至断生

13. 淋入少许热水翻炒至断生

醋溜西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

14. 鸡精调味

醋溜西葫芦,成品图

15. 成品图

醋溜西葫芦,酸甜爽口

16. 酸甜爽口

菜谱创建于:2020年01月06日 09:45

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