醋溜西葫芦
记得我家儿子最不喜欢吃的就是西葫芦，怎么做都不喜欢吃，最后给他醋溜西葫芦很爱吃，我做的是酸甜口味儿的，大家可以看看步骤操作一下吧。
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食材
- 西葫芦 1个
- 方火腿 1小块
- 葱姜蒜 各10克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 米醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 醋溜西葫芦。
2. 西葫芦一个洗干净切掉两头。
3. 如图所示切滚刀块。
4. 切好装盘。
5. 锅中倒入食用油烧热。
6. 炒香葱姜蒜。
7. 倒入西葫芦炒均匀。
8. 炒制皮变色。
9. 倒入米醋。
10. 倒入生抽。
11. 翻炒均匀。
12. 加入白糖。
13. 加入适量盐炒均匀即可
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2020年01月06日 11:23
