醋熘西葫芦

醋熘西葫芦

西葫芦:低热量天然减肥美白食品,富含vc胡萝卜素和纤维素,钙,磷,钾含量也相当高…… 减肥瘦身的朋友多吃西葫芦哦……

敏茹意

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 方火腿 1小块
  • 葱姜蒜 各10克
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 米醋 适量
  • 生抽 适量

步骤

醋熘西葫芦,中等大小的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗干净切片备用。

1. 中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

醋熘西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56259'>方火腿</a>切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

2. 方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

醋熘西葫芦,葱姜蒜分别切好备用。

3. 葱姜蒜分别切好备用。

醋熘西葫芦,热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。

4. 热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。

醋熘西葫芦,放入西葫芦炒香。

5. 放入西葫芦炒香。

醋熘西葫芦,如果比较干可以适量加一点点开水。

6. 如果比较干可以适量加一点点开水。

醋熘西葫芦,炒至西葫芦略微变软,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

7. 炒至西葫芦略微变软,加入少许生抽

醋熘西葫芦,炒匀后加入方火腿片。

8. 炒匀后加入方火腿片。

醋熘西葫芦,继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。

9. 继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。

醋熘西葫芦,关火之前沿锅边喷少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>。

10. 关火之前沿锅边喷少许米醋

醋熘西葫芦,翻炒均匀即可关火。

11. 翻炒均匀即可关火。

醋熘西葫芦,敏茹意作品~醋熘西葫芦

12. 敏茹意作品~醋熘西葫芦

小贴士

  1. ①没有方火腿片可以不放。
  2. ②喜欢吃辣的可以加一个小米辣。
  3. ③这个菜比较清淡,放油不是很多,所以炒的时候适量加一点点开水,有助于西葫芦能够迅速炒熟。
菜谱创建于:2019年03月08日 19:10

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