醋溜西葫芦
打破传统做法，西式醋溜西葫芦颜值超高滴哟！黄油、黑胡椒碎、大蒜与西葫芦的完美搭配，让这道菜有了新的味道！来尝尝看吧。
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食材
- 西葫芦 2个
- 蒜 3瓣
- 黄油 8克
- 盐 5克
- 米醋 5克
- 黑胡椒碎 适量
步骤
1. 准备好食材。小号西葫芦、蒜。
2. 将西葫芦滚刀切成块儿待用。
3. 蒜切片儿待用。
4. 锅中放入一块黄油。
5. 中小火慢慢将黄油融化。
6. 放入蒜片儿煸香。
7. 放入西葫芦块儿，翻炒均匀。
8. 放入盐，掂勺翻炒均匀。
9. 放入黑胡椒碎，翻炒均匀。
10. 西葫芦翻炒后会陆续出一些水，持续掂勺翻炒片刻。
11. 待西葫芦水分炒没后，倒入米醋，继续翻炒。
12. 米醋入味后，即可出锅了！
13. 一盘色泽艳丽，清爽滴醋溜西葫芦就上桌了！
14. 非常有食欲有没有哦！
15. 再来一张成品图。
小贴士
- 厨娘用的西葫芦是比较小的，非常的嫩，里面基本没有籽，整体都可以吃掉的，非常适合做西餐使用，供参考！
菜谱创建于:2020年01月07日 22:59
