咖喱鸡肉米饭
咖喱鸡肉盖饭大家常吃，今天做一道懒人一锅出咖喱鸡肉米饭，营养美味简单省时
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食材
- 鸡胸肉 300克
- 胡萝卜 1个
- 土豆 2个
- 蘑菇 适量
- 盐 4克
- 生抽 适量
- 咖喱块 1块
- 花椒籽 10粒
- 大米 2人份
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 先将鸡胸肉洗净切丁
2. 倒入适量料酒
3. 放入适量淀粉
4. 淀粉能包裹住鸡肉粒
6. 切粒
7. 平菇洗净
8. 切粒
9. 不粘锅烧热
10. 热锅凉油放入花椒籽爆香
11. 倒入包裹了淀粉的鸡肉粒
12. 翻炒鸡肉粒
13. 倒入胡萝卜粒土豆粒翻炒
14. 加入2勺盐大约4克
15. 倒入适量生抽
16. 翻炒1分钟
17. 加入平菇粒
18. 翻炒1分钟
19. 加入适量开水
20. 放入这样2块咖喱块
21. 咕嘟咕嘟1分钟
22. 大米淘洗干净
23. 将淘好的米倒入电压力锅
24. 将炒锅里咖喱鸡肉土豆胡萝卜汤汁一起倒入电压力锅
25. 启动煮饭键
26. 盖上锅盖等待
27. 饭熟了有蜂鸣声切断电源，开盖
28. 色香味俱全的一锅出咖喱鸡肉米饭
29. 出锅盛碗
30. 美味挡不住✌🏻️
小贴士
- 可以搭配你自己喜欢的蔬菜，咖喱粉或者咖喱块都可，我本来计划做的2人份，结果菜多了，，4口人也完全够吃
菜谱创建于:2021年02月27日 13:26
