咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

还算蛮简单的一道菜的 困难就困难在切洋葱的时候眼睛一直流眼泪 太刺激了 菜谱还蛮简单的

小小黑天鹅

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食材

  • 鸡腿肉 500g
  • 洋葱 1个（300g）
  • 红甜椒 1个
  • 红萝卜 1个（150g）
  • 土豆 400g
  • 黄金咖喱 1盒（100g）

步骤

咖喱鸡肉,先把胡萝卜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成小块儿，像骰子那样大小就差不多了。

1. 先把胡萝卜和土豆切成小块儿，像骰子那样大小就差不多了。

咖喱鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>焯水2分钟左右捞起备用。

2. 鸡腿肉焯水2分钟左右捞起备用。

咖喱鸡肉,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和红椒 。为什么要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>放后面切？哈哈哈 我真的受不了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>辣到我眼睛 如果放前面切，我怕眼睛看不清后面切的东西容易切到手。

3. 切洋葱和红椒 。为什么要把洋葱放后面切？哈哈哈 我真的受不了洋葱辣到我眼睛 如果放前面切，我怕眼睛看不清后面切的东西容易切到手。

咖喱鸡肉,既然那么洋葱把我眼睛伤了，立马先把洋葱和红椒给炒香。

4. 既然那么洋葱把我眼睛伤了，立马先把洋葱和红椒给炒香。

咖喱鸡肉,炒三分钟后把鸡腿肉放入，再炒两分钟。

5. 炒三分钟后把鸡腿肉放入，再炒两分钟。

咖喱鸡肉,炒好放盘里备用。

6. 炒好放盘里备用。

咖喱鸡肉,把土豆和胡萝卜放锅里炒香1-2分钟左右，再放入两碗水，盖上锅盖小火焖3分钟后放入所有食材进锅里，把黄金咖喱也一起放进锅里翻炒均匀后，再次盖上锅盖小火焖煮3-4分钟即可。

7. 把土豆和胡萝卜放锅里炒香1-2分钟左右，再放入两碗水，盖上锅盖小火焖3分钟后放入所有食材进锅里，把黄金咖喱也一起放进锅里翻炒均匀后，再次盖上锅盖小火焖煮3-4分钟即可。

咖喱鸡肉,成品出来是这样的。

8. 成品出来是这样的。

咖喱鸡肉,老人小孩都可以吃

9. 老人小孩都可以吃

咖喱鸡肉,小宝贝吃这个胃口棒棒的

10. 小宝贝吃这个胃口棒棒的

小贴士

  1. 注意⚠️ 1、洋葱丁放最后切
  2. 2、不要用太大火焖咖喱
菜谱创建于:2018年12月07日 13:35
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