香葱肉松手撕面包
面包还是手撕的好吃😋
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食材
- 低筋面粉 50克
- 高筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 纯牛奶 40克
- 水 65克
- 奶粉 15克
- 盐 3克
- 白砂糖 30克
- 酵母 5克
- 黄油 20克
步骤
1. 准备材料
2. 将材料按液体到粉类的顺序放入面包机中
3. 启动和面程序，和面25分钟后加入黄油，再和面25分钟左右即可。
4. 将揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。
5. 准备葱末、肉松和沙拉酱。
6. 将发酵好的面团取出排气，擀成薄长方形。
7. 抹上少许沙拉酱，撒上适量的肉松和葱花。
8. 从一端轻轻卷起，收口朝下，从中间切开，注意另一头不能切断。
9. 两根面团互相卷起来。
10. 放入吐司盒中
11. 放入烤箱发酵发酵至八分满，取出表面刷上一层蛋黄液，放入160度预热的烤箱中，烘烤40至45分钟。
12. 出炉啦！
13. 晾凉手撕着吃😋
14. 喜欢么？
15. 包装起来，当早餐妥妥滴！
菜谱创建于:2020年01月11日 11:26
