鸡蛋炒年糕
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食材
- 年糕 500克
- 大白菜 250克
- 红萝卜 50克
- 鸡蛋 2个
- 葱蒜 适量
- 生抽 2汤勺
- 老抽 1汤勺
- 食用油 适量
步骤
2. 年糕适量。
3. 鸡蛋一个打入碗中搅拌均匀。
4. 平底锅煎成鸡蛋饼？
5. 在切成条。
6. 大白菜切成段，平菇撕成小片，火腿肠切条。
7. 平底锅倒入适量油烧热。
8. 倒入全部食材。
9. 翻炒均匀。
10. 倒入年糕。
11. 加入少量水翻炒均匀。
12. 倒入美味儿鲜酱油。
13. 焖两分钟收汁。
14. 最后倒入鸡蛋，葱花。
15. 加入适量盐炒均匀即可食用。
16. 成品图
菜谱创建于:2020年01月20日 09:59
