杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

牛肉含有高质量的蛋白质,吃了不会长胖哦,杏鲍菇可以提高免疫力,又可以消食;

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食材

  • 牛肉 150克
  • 杏鲍菇 1根
  • 适量

步骤

杏鲍菇炒牛肉,这是已经腌制好的牛柳,剩的自己去腌制;

1. 这是已经腌制好的牛柳,剩的自己去腌制;

杏鲍菇炒牛肉,大概用三分之一包腌制好的耗油牛柳;

2. 大概用三分之一包腌制好的耗油牛柳;

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净;

3. 杏鲍菇洗净;

杏鲍菇炒牛肉,将杏鲍菇的茎厚切;

4. 将杏鲍菇的茎厚切;

杏鲍菇炒牛肉,靠近顶部部分,切薄片;

5. 靠近顶部部分,切薄片;

杏鲍菇炒牛肉,厚切的杏鲍菇切格状,不要切断;

6. 厚切的杏鲍菇切格状,不要切断;

杏鲍菇炒牛肉,将厚切的杏鲍菇放入锅里,小火慢煎;

7. 将厚切的杏鲍菇放入锅里,小火慢煎;

杏鲍菇炒牛肉,煎制微黄时,放入顶部薄切部分煸炒;

8. 煎制微黄时,放入顶部薄切部分煸炒;

杏鲍菇炒牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>;

9. 加入牛肉

杏鲍菇炒牛肉,牛肉煸炒变深色即可出锅;

10. 牛肉煸炒变深色即可出锅;

杏鲍菇炒牛肉,选芹菜做装饰;

11. 选芹菜做装饰;

杏鲍菇炒牛肉,煎完的杏鲍菇很像鲍鱼哦;

12. 煎完的杏鲍菇很像鲍鱼哦;

杏鲍菇炒牛肉,牛肉很嫩;

13. 牛肉很嫩;

杏鲍菇炒牛肉,出锅装盘;

14. 出锅装盘;

杏鲍菇炒牛肉,杏鲍菇牛肉完成!

15. 杏鲍菇牛肉完成!

小贴士

  1. 杏鲍菇茎部厚切,然后先煎黄,比直接炒口感好很多;
菜谱创建于:2020年02月02日 21:17

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